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Speiseteller sind flache Teller, die zum Servieren einer Vielzahl von Gerichten eingesetzt werden. Häufig wird der Speiseteller auch als Fleischteller bezeichnet, weil auf ihm Fleisch oder Beilagen gereicht werden. Doch auch als Frühstücksteller für Brot ist der Speiseteller weit verbreitet. Der Tellerrand ist leicht erhöht; so kann nichts vom Teller fallen. Es gibt Teller in einer Vielzahl von Formen und Farben – so kannst Du sie auf Dein Ambiente abstimmen.
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Das beliebteste Material für Teller ist in deutschen Haushalten nach wie vor Porzellan. Auch andere Keramikarten wie Steingut und Bone China werden gerne genutzt. Plastik- oder Pappteller hingegen kommen eher bei größeren Events oder Feiern für eine einmalige Benutzung zum Einsatz.
Porzellan wird aus Kaolin, Feldspat und Quarz hergestellt. Es ist ein sehr hartes, dichtes und wasserfestes Material. Die weiße Farbe und der sanfte Schimmer machen Porzellanteller zu einem zeitlosen Klassiker. Bei Bone China wird Asche hinzugefügt, was das Material leicht durchsichtig, aber dennoch sehr stabil macht. Speiseteller aus Steingut bestehen aus Ton, Feldspat und Quarz. Dadurch ist das Material dicker und rustikaler als andere Keramik-Arten. Erst durch eine glänzende Glasur wird das Steingut wasserfest.
Das Auge isst bekanntlich mit – das bezieht sich nicht nur auf die Speise, sondern auch auf die Dekoration. Essteller bestehen klassischerweise aus weißem Porzellan. Goldene Tellerränder machen die Tischdeko noch ansehnlicher. Mit bunten Tellern kannst Du Deinem Geschmack individuellen Ausdruck verleihen. Teller mit blauem Zwiebelmuster oder verziertem Rand unterstreichen einen nostalgischen Landhaus-Stil. Schwarze Teller hingegen kommen in einer modern-minimalistischen Einrichtung perfekt zur Geltung.
Auch hinsichtlich der Form sind den Designs keine Grenzen gesetzt. Neben der klassischen runden Form gibt es auch quadratische, ovale oder asymmetrische Formen. Einige Modelle haben zudem keinen Rand und sind durchgehend flach. Auf diesen Tellern solltest Du jedoch keine Speisen mit Saucen darreichen.