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Topfsets für die Induktion sind die optimale Wahl, um die Vorteile eines Induktionskochfeldes voll auszuschöpfen. Sie bestehen aus mehreren Kochtöpfen in unterschiedlichen Größen, darunter meist ein Bratentopf und eine Stielkasserolle. Die Töpfe erkennst du am Induktions-Symbol am Boden. So weißt du sicher, dass dein Topfset auch mit deinem Induktionskochfeld kompatibel ist.
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Ein Induktionstopfset macht deine Küche fit für alles, was du auf deinem Induktionsherd kochen möchtest. Die Kochtopf-Sets kannst du auch auf herkömmlicher Glaskeramik problemlos verwenden. Wenn du also noch keinen Induktionsherd besitzt, kannst du dennoch mit deinem neuen Set loslegen.
Induktionsfelder sehen ganz ähnlich aus wie herkömmlichen Kochfelder aus Glaskeramik. Jedoch befinden sich unter der Oberfläche flache Induktionsspulen aus Draht. Zusammen mit dem speziellen Induktionstopf erzeugen sie ein elektromagnetisches Feld. Der spezielle Boden des Topfes setzt dessen Energie in Wärme um. Das Kochfeld selbst erwärmt sich dabei nur wenig – Verbrennungen sind daher nahezu ausgeschlossen. Mit Induktion kochst du also sicher und effizient.
Im Setpreis ist Kochgeschirr häufig besonders günstig. Mit der Größenauswahl im Set kannst du deine Induktionskochtöpfe passend zu jedem Anlass verwenden – vom kleinen Porridge am Morgen bis zum Eintopf für die große Familie. In manchen Sets sind auch spezielle Varianten enthalten, etwa ein Milchtopf, ein Schnellkochtopf oder eine Grillpfanne. Die Bestandteile deines Sets kannst du bei einigen Anbietern exakt so zusammenstellen, wie du sie brauchst. Du musst also nicht zwingend einen Topf mit 6 oder 7 l Volumen mitkaufen, wenn du einen eher kleinen Haushalt bekochst.